Casarosario

Carte des vins

 

Vini rossi

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Domaine de Marie – AOC Luberon – 75cl – 2016

Robe rubis pourpre. Nez de fruits rouges et noirs avec des notes torréfiées.
Bouche ample avec des tannins enrobés et un caractère épicé

24,00€

Monte Pietroso – «Terre Siciliane» IGT Sicilia – 75cl – 2015

Cépage nero d’avola. Couleur rouge rubis. Fruité et souple

Coppa 4,50€  Bottiglia 22,00€

Chianti  Superiore – « santa Christina » DOCG Toscano – 75cl – 2015

Cépage sangiovese et raisins complémentaires. Une appellation star d’Italie, belle intensité, équilibre et structure tout en finesse, sans aucune lourdeur…

27,00€

Montepulciano d’Abruzzo – «Zaccagnini» DOC Abruzzo – 75cl – 2015

100% montepulciano d’abruzzo. Couleur rubis intense. Arômes primaires du cépage. Corps plein et robuste.

29,00€

 

Primitivo Puglia – «Luccarelli » IGP Puglia – 75cl – 2015

100% San Marzano ce n’est pas qu’une tomate allongée.
Le Primitivo, cépage plus connu des Pouilles à la robe rubis profond,
au nez caressant, à la bouche structurée, mais avec des tannins très souples,
fondus et élégant.
Ce vin de grande gourmandise en alliance avec tous plats chauds épicés, mijotés, viande rouge et chocolat…        

 

23,00€

Vini rosati

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Pinot Grigio tanti petali –  «Botter»  IGT  Veneto – 75cl – 2016

100% pinot grigio. Le plaisir d’un rosé légèrement coloré, terriblement facile à boire…

Coppa 4,50€
bottiglia 23,00€

 

Domaine de Marie – AOC Luberon   – 75cl – 2016

Couleur rose pâle, nez subtil de fruits rouges et blancs.
En bouche le vin est un équilibre fraicheur, finesse avec un fruit au caractère croquant.

Bottiglia 24,00€

 

 

 

 

 

 

 

Vini bianci

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Domaine de Marie – AOC Luberon   – 75cl  – 2016

Couleur jaune pâle, à reflets verts. Nez de fruits blancs et bouche ronde et fraiche au fruit persistant


24,00€ 

 

 


Trebbiano – « Caldora » –  DOC Abruzzo – 75cl – 2016

Vin sec aux notes de fruit à noyau, fleur d’oranger, aromatique et intense…

Coppa 4,50€
bottiglia 23,00€

 

 

 

Prosecco e Spumante

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Prosecco Treviso –  «Maschio» DOC Veneto – 20cl

Cépage Gléra. Aspect or pâle, note de fleur d’acacia

9,00€

Prosecco Treviso –  « Terra Serena » DOC Veneto – 75cl

Les bulles idéales avant de passer à table.
Vin effervescent à la robe paille très claire et au délicat bouquet de fruits à pépins (pomme, poire).
On trouve en bouche de fines nuances aromatiques…
Ce vin est idéal pour l’apéritif !!!!!!

23,00€

Lambrusco Secco antica cantina –  «Cecci» IGT Emilia Romagna – 75cl

Mousse vive et persistante, couleur rubis brillante. Vin intense, fruité et parfumé, harmonieux

18,00€

Lambrusco Amabile antica cantina –  «Cecci» IGT Emilia Romagna – 37,5cl

Mousse vive et persistante, couleur rubis avec des ourlets violacés. Vin intense, fruité et parfumé, vif.

13,00€

Champagne Collet brut –  75cl

45,00€